Pour lutter contre l'hiver voici la recette d'une soupe maison :
Ingrédients
1 morceau de potiron bio (ou pas si vous avez le courage de l'éplucher)
4 poignées de lentilles
3 poignées de riz complet
du mélange d'épices pour "cuisiner à la marocaine"
1 cube spécial bouillon de légumes
sel & poivre
1. Faire cuire le potiron coupé en dés dans 2 fois son volume d'eau avec un cube spécial bouillon pour légumes
2. Faire cuire à part les lentilles et le riz complet
3. Mixer l'ensemble, assaisonnez et servez chaud !
On a servi le tout dans de jolis bols accompagné de morceaux de fromage type petit basque sur des tranches de pain aux céréales grillées. Eh oui y'en a qui savent vivre !Cette recette brille par son côté "spéciale feignasses qui ont froid" relève donc d'une complexité extrême qui ne saura vous rebuter. A vrai dire je pense que la prochaine fois on mettra un peu plus de lentilles et pas du tout de riz complet. C'était quand même très bon et c'est donc d'ores et déjà adopté ! Bizarrement l'odeur se rapproche de celle du chili con carne ou du colombo de poulet...tiens tout cela me donner des idées, pas vous ?
Allez, à vos marmites !
PS : la transformation en blog de fiiiiiiilles est inéluctable non ? :)
